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![]() 私、大阪のラジオ局(FM COCOLO76.5)でBAYSIDE WINDS THU.という番組を担当しています。アラフィーでやるでしょ! そんな私が野菜ソムリエ(ベジタブル&フルーツ ジュニアマイスター)の講座を受けたのがちょうど一年前。 きっかけは・・・・ 長谷川理恵さんが受験した時からずっとずっとずっと気になっていて記事の切り抜きを宝物ボックスのなかにキープしていました。 去年、「得る捨つる」のはじまりでこれまで拘束されていた仕事を辞め、じっくりと自分と向き合うチャンスを得た時、これからの人生をどう愉快に有意義に生きていくかを考えました。やり残していること、やれることの見直しです。 そこで浮上してきたのが野菜ソムリエになるでした。父がずっと趣味で畑をし、どんどん上手に作っていく様や作り手の愛情のこもった野菜はなにより美味しいを実感していたのも後押しになりました。 丸二日の集中講座の一ヶ月後に試験が待っていましたが、元旦から放送を休んでしまうくらい大風邪を引いて試験勉強もそっちのけで咳をしていました。 結局、一夜漬けか!の勢いで今年の1月に受験。 「運」よく合格。 でも、あまりに簡単に受かったこと。そして実は全く野菜や果物のことを学ぶことなく、コミュニケーションやら栄養学やら包丁切りの種類やらを教科書の中でならっただけ。 食べ比べはあったけれどイベントっぽくて試験に関係なかった。 あら????マークが点在。 これはマズいとマイスターの講座を受けることに。 こんどは半端じゃない情報量に わぁ!!!!マークが満載。 とにかく、12月6日にマイスター試験を受けるに至りました。ひやぁの出来に結果を待つのが苦しい今日この頃です。 ジュニアの合格後から少しずつ担当してるラジオ番組内で野菜のお話をさせていただいているうちに徐々に認知していただけるようになり、コーナー化。 これはリスナーさんの後押しが100%です。 局のタイムテーブル誌に「Vegfru Talk」のコーナーが印刷されるようになりました。 さらに食料自給率、残さの話を勉強するうちにECOの目線で野菜のお話が出来るじゃないと思い立ち、提案。 この度!最新号のタイムテーブル誌に掲載されました! じゃん! ![]() ちょっとづつですが、やりがいを感じる今日この頃です。 楽しんでいただけた方は次のバナーをポチとお願いしますね。 Chachara Journalにも遊びにいらしてくださいね。
by MARIKOvegfruLIFE
| 2008-12-15 11:07
| 野菜
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