++Ohhh〜出来たけど？！ゴーヤのワタと種で卵焼き++

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JFN系列局 FM青森、岩手、秋田、仙台、山形、福島、群馬、滋賀(AM５時〜)/山口（AM10時〜)ラジオ番組「日々是好日〜降っても晴れても」で毎週水曜の日々是クッキングコーナーを担当させていただいます。
月一回の収録用にその時々によりますが何本かまとめてレシピを用意し、それぞれの画像が必要です。

６月末の収録は６本のレシピがノルマ！
放送作家さんに宿題を提出し、それが台本となります。

レシピはこれまでのストックから引っ張り出しますが画像を撮るために今日は午後から集中度100%で４品を調理し、今後のために気になっていた食材で２品を作り、味の確認と画像を撮影＋こちらのゴーヤのワタと種を使った卵焼きにチャレンジしました。

ゴーヤで甘辛炒めを作ったのですがワタと種で卵焼きを作ると美味しいと聞いていたので
放送には出ませんが気になっていたのでついでに見よう見まねで焼いてみました。

種見えますか？

味？


ゴーヤ一本分のワタと種に卵２個、醤油少々と塩が少々でオムレツを焼くように焼いてみました。

が・・・・・・・・・・・味は・・・・・・・・

うぅぅぅん？？？？？

種のパリッと感は確かに楽しめるけど美味しいかと聞かれた疑問。
すくなくとも絶賛するレベルかどうか？
少々疑問かもしれません。

そこまでして、食べんでもええっていうかぁぁ？？？？？が正直な感想。

どうなんでしょう？

まだまだ改良の余地があるのかもしれませんね。

我が愛するMR.IWは言いました。「普通の卵焼きが食べたかったんだけど」
あちゃっ！
取りあえず、笑って聞き流しておきました。


さぁ、皆さんのご意見をお待ちしたいと思います。



ちなみにゴーヤの甘辛炒めはこちらです。



こちらは最高に美味しいんです。ゴーヤの販促の時に試食に出すと間違いなく大受けする鉄板レシピです。

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