先日、ご紹介した
西湘エコファームさんから届いた産物のひとつ「おむすびっしゅ大根」！
この画像の上段 右２個が「おむすびっしゅ大根」です。
「おむすびっしゅ大根」は煮物に最適です。
久しぶりに出汁を効かせて煮ましたよ。
小さめに切ったので煮上がりも早く、美味しく完成！
たっぷりおぼろ昆布をトッピングしたら
これがまた、おいしいいぃぃぃ。
おむすびっしゅ大根は大根の煮物独特の臭いがしないので大根嫌いさんにも美味しく食べていただけると思います。
ほとんどひとりで1個分を食べちゃいました。
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