++トルコ名物 ヨーグルト芸？！++

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ちょっと関西人みたいなキャラがあるトルコの人たち。
なにかにつけ、だじゃれを言いたがり、
落語のようなオチをつけるのも大好き、
さらに曲芸じみたことをしたがります。

ヨーグルトひとつでもご覧の通りです。


今回のトルコ旅行ではイスタンブールからバスでエーゲ海沿いに南下し、
バムッカレという石灰棚が有名な温泉地に立ち寄り、
そこからカッパドキアに向い、内陸部に入っていくのですが
途中で立ち寄った街「Dinar ディナル」はヨーグルト、ケシの実、松の蜂蜜の産地として有名です。

その全てを一度に味わえるのかコチラです。
ヨーグルトに松の蜂蜜をかけ、さらに名物のケシの実をたっぷりとかけてくれます。



これが甘くなくて美味しい！！！

ヨーグルトなのに八分立ての生クリームのような舌触りが堪らなく美味しいんです。





それに上にかかっている松の蜂蜜の濃さったらありゃしない！
冒頭の画像を見てください。あと５センチくらいたらしても大丈夫なトロッと具合です。
ヨーグルトも蜂蜜もこぼれません。
みんなが「すご〜いぃぃぃぃ」って拍手するとお皿を回したりと曲芸しながらサービスしてくれます。おちゃらけ好きなトルコ人です。

ヨーグルトは買って帰れなかったのでハチミツ大好き人間としては松の蜂蜜をしっかり買いました。
店員さんに５本で１本をおまけすると蜂蜜以上に粘られたけれどそんなに持てないからって断りながらもココロは動きましたね。だってこんなタイプに出会ったことがなかったんですもの。

トルコはお料理にもふんだんにヨーグルトをかけます。
朝ご飯でも夕ご飯でもいつでもさらっとしたタイプからとろっとしたクリームチーズっぽいタイプまで様々です。
無類のヨーグルト好きとしては毎日、ご機嫌でしたよ。

そういえば・・・・・と思い出したのが友達がトルコを旅した時にトルコで食べるヨーグルトのおいしさに喜びすぎて我々日本人にとってヨーグルトと言えばブルガリアだよねぁと膝をポンと打ったかどうかはわからないけれど地図を見ると電車に乗っていける距離に隣の国のブルガリアがあるんだもの行ってみようとエイっと国境越えをしてヨーグルトを食べにいった話を思い出しました。彼女曰く、ブルガリアのヨーグルトはもっと美味しいとか。
きになりますよね。

でも、このディナルのヨーグルトはこれだけ食べにまた長距離バスに揺られても良いかなってくらいワタシは美味しいと思いましたよ。

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