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ある日、ふっと立ち寄ったスーパーの果物コーナーで釘付けになったのがコチラです。
なに?
洋なし?
何故に赤い?????
後先考えずに購入していた野菜ソムリエMARIKOです。
4個入りの箱を片道二時間でしたが持って帰ってきました。
カタチは完璧に洋なしですが、
食感はもっとネットリしていてりんごと洋なしを掛け合わせたような感じです。
酸味もあります。
香りもりんごよりです。
洋なしが苦手な人もこれは美味しいと食べてもらえると思います。
調べてみると・・・・・・・
世界的にも生産量の多いイギリス原産の西洋なしバートレットの赤いバージョンで「レッドバートレット」といいます。ネットリしたなめらかな舌触りはこのバートレットの特徴です。
そう、ネットリ感がいいです。
ちょっと癖になってますよ。
見つけたらぜひ、召し上がってみてくださいね。

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