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ザァザァ雨が降らない日はかんかん照りの夏日になる今日この頃の東京です。
ベランダに居るほうが風が気持ちので
読書はベランダでが日課になっています。
今日はイイジマ農園のにんじんジュースをいただきながら・・・・
これがご覧のようにきれいな色でしょう？！
イイジマさんのにんじんは甘みがしっかりしていて
ニンジン臭くなくて超！イケマスよ。
２本いただいて１本を差し上げたのを後悔するくらいの美味しさです（笑
イイジマ農園の飯島さんとは日本野菜ソムリエ協会の説明会で名刺交換をさせていただいたのがご縁です。
三浦半島で無農薬でお野菜を栽培していらっしゃいます。
三浦と言えば三浦大根ですがこの切り干し大根がまた柔らかくて甘みがあって最高です。
なぜか切り干し大根独特の臭みもありません。切り干しにんじんも甘みが楽しめ、ジュースと同じきれいなオレンジ色で一緒にお料理するとカラフルな一品が出来上がります。
さらにキャベツも甘みがあり、1個満喫できます。
お任せの詰め合わせでお野菜を送っていただけるようですよ。
大根の季節は絶対ですね。
出会いに感謝です。
飯島さん、ごちそうさまでした。
無事にジュニアは合格されたでしょうから次は中級にチャレンジしてくださいね。
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