簡単だし、美味しいので
ベビロテでほぼ毎晩食べているのがこちら!
小松菜とニンジンのカラフル ナムルです。
カルシウムがほうれん草のほぼ5倍でビタミンCもたっぷり含まれる小松菜
カロテン満載のニンジンの千切り
さっと茹でて
あら熱が取れたら
しっかり絞って
ごま油を小さじ1杯程度をたら〜り、
鶏ガラスープの素かダシダを小さじ半分程度を加えて
もみ込むように混ぜてください。
最後にたっぷり胡麻を加えて和えたら出来上がり!
小松菜一束を完食できて
お弁当のおかずにもなりますよ。
お弁当には緑が少ないのよねってママさんたちにおススメです。
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