++ドイツ ローテンブルグのスィーツ++

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お野菜ネタではないけれどご紹介したいのがドイツ　ローテンブルグ名物のSchneeball　シュネーバルです。
「雪の球」という意味で
ソフトボールくらいの大きさがあり、基本は粉砂糖がかかった正に雪の球のよう。
他にチョコレートコーティングされたものやサイズも半分くらいで食べ易いものもありました。
ナイフを入れても
かぶりついても
ぽろぽろっとこぼれるので要注意。そう、雪の球がつぶれる感じでバラバラになります。
堅いドーナッツというか、柔らかめのかりんとうというか。

食感はサクっとしてます。
味はほんのり甘い。
砂糖控えめ、バター控えめのパンケーキをリボン型に切り、クルクルと巻いてボール状にし
揚げたお菓子ですね。
ボール状の型があります。一個づつ作るたいやき型に少し似ていてたい焼きのところがボール型になっています。
壊れ易いのでお土産にはなりにくいのですが一店舗だけ缶を別買いして入れてもらうと３個〜５個持ち帰ることができます。
でも、そこまでして・・・・ってお味であると記しておきましょう。