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立派な大きさのラディッシュをたくさん手に入れたので
サラダで食べても食べきれなくて
炒めてみようと思い立ちました！
そしたら、おどろき！
炒めると鮮やかな赤紫がどんどん薄くなるぅぅぅぅぅ。
ラディッシュと小松菜のバター炒め
ラディッシュ 一束（大きいときは一口大にカットする）
小松は半束
ニンニク １片
オリーブオイル
塩こしょう
バター １０グラム
醤油 少々
作り方
①ラディッシュをオリーブオイルで炒め、油が回ったところでみじん切りのニンニク、小松菜を加える。
②塩こしょう、バターを加え、仕上げにお醤油少々で出来上がり
パスタや細めのうどんと一緒に炒めても良い感じ！
アンチョビも入れたくなるかもしれませんよ。
今日も、簡単で美味しいボナペティでした。
