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レタスを包丁でカットすると切り口が茶色く変色する経験はだれでもありますよね。
ステンレス製はそんなに気にしなくてもいいのですが
あれの茶色くなる原因は、レタスにふくまれている成分が包丁の金気に触れると鉄イオンと結合しするからなので手で裂くようにちぎると細胞が破壊されにくく、変色を防ぐ事ができると言われているんですね。
このかわいいナイフはレタス専用です。
樹脂製なので変色の心配もいらない上、軽い！
そして、なによりかわいいです。
おもちゃみたいな出で立ちだけど本当に切れるのかぁと
怖々、ざっくりといってみました。
ザク！
いい音がします！
ザクザク
いつものサラダがおいしくなる魔法の音のように聞こえるのは単純すぎますかしら？！
ちなみにPLAZAで購入しました。
たしか８００円くらいだったと記憶しています。
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