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![]() ランキングに参加しています。 世界のどこにいても食いしん坊な皆さんはこちらのポチをヨロシクお願いします。 炊飯器でピラフが炊けるスープがとても売れていますよね。 そこで頂き物の上物ドライトマトを使って 炊飯器でピラフに挑戦です。 お米 2合 ドライトマト 20〜25g タマネギ 小1個 ピーマン 中1個 ベーコン ブロックタイプ 150g程度 コンソメ 顆粒小さじ2杯(固形1個) 塩こしょう 適宜 バター 10g パセリ (ドライでok) ![]() ①お米は洗わずに炊飯器に入れ、2合分の水を加える。 ②ベーコン、タマネギ、ピーマンはサイコロサイズ(かなり大きめが良い)に切り、ドライトマトも大きさを揃え、そのまま①に加える。コンソメ、塩こしょうをした後、炊飯器のスイッチを入れる。 ③炊きあがったら、軽く混ぜながらバターを入れて味を整え、器に盛り、パセリを散らせば出来上がり。 ドライトマトは大きいタイプなら適当に他の材料のサイズと合わせて切りましょう。 今回はミニトマトのドライだったのでそのまま、入れました。 また、ベーコンはブロックタイプのコロコロしたのがおすすめ。 ソーセージでも美味しく出来ます。 具はこんなに入れて大丈夫くらいの量でも問題なく炊きあがります。 野菜はニンジンもおすすめです。 ただ、どの具もあまり上品サイズに切ると混ぜているときに崩れて 形がなくなるので注意。 そして、お米は洗うと柔らかく、30分ザルにあげて炊くとさらに柔らかくなるので お好みで調整ですよ。 お弁当にもおすすめ、超簡単!炊飯器でピラフ! 挑戦してみてくださいね。ビックリするくらいパラッと炊きあがりますよ。 ボナペティ 応援のポチを今日も宜しくお願いします。 にほんブログ村
by MARIKOvegfruLIFE
| 2010-09-16 10:43
| トマト
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