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ＮＰＯ法人 １㎡自然農園の会のメンバーでもあります。地球温暖化を考え、みんなが１m⒉緑を増やせば今よりもっと地球に優しくなれるを考える。ベランダを棚田にしようじゃないかを実践していく会です。
猫のひたいでも農業はできる！の精神が私は大好きです。
Think Global,Act localの実践！ですね。
同じ育てるなら食べられる野菜が良いと思ってこの１年はベランダの棚田化を実践してきました。
で、ついつい見たくなったんです。
この野菜はどんな花を咲かせるのだろうって。
そのひとつが「白菜の花」です。
茎と言うより幹と呼びたいようなしっかりした伸び具合です。
全体像を見るとたくましくて美しいですよね。
白菜はチャイニーズキャベッジと英語で呼ばれるようにキャベツと同じアブラナ科。
理屈で判っていましたが、こうやって花を見ると確かにキャベツ、ブロッコリーと同じ仲間だとよく判ります。実はこの隣でブロッコリーの花も見ているのですが、花の色は同じですが一輪の大きさが全然違います。
ド迫力です。
次に興味があるのはこの後食べられるかなぁ？です。
失敗を恐れず、勿体ないから油炒めにでもしてみましょうか？
白菜の花でお花見を楽しんでいただけましたか？
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