パパリン畑はグリーンピースが豊作の用です。
食べても
食べても
届きます!
ご飯にしたり、スープにしたり、卵でとじたりしたけれど
もう限界。
以前、書店でパラパラ見た雑誌のレシピを思い出しながらチャレンジ。
グリーンピースと明太子スパ!
明太子をほぐして
バターと麺つゆを同率で混ぜた後、
パスタを茹でます。
残り2分くらいになったらグリーンピースを一緒に茹でたら
後は明太子ソースと和えるだけ。
パスタのサイズは太めが良いように思います。
もちろん、グリーンピースなしでも良いんですよ。
なかなかおいしく出来ました。
ボナペティ
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