脱・中年太り計画は着実に進行しています。
これが成功したら本が一冊書けるよ!
ご訪問に感謝
ランキングに参加しています。
世界のどこにいても食いしん坊な皆さんはこちらのポチをヨロシクお願いします。
中年ダイエットに油抜きが止めたほうがいいと決断!
ただし、それは必要な油は摂取すると言うことです。
上質なオリーブオイル!
添加物が出来るだけカットされているベーコンを使うなどで
カサカサに痩せるのは避けましょう。
さてさて、今日のレシピはこちら!
大根マスタード煮
早速、レシピを公開しましょう。
材料
大根1/2本
ベーコン100g
水 1カップ
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク みじん切り 1片
塩こしょう 少々
粒マスタード 小さじ1〜2
作り方
①大根は皮をむいて1センチ幅のいちょう切りにする。ベーコンも好きなサイズに切る。
②鍋にオリーブオイルを温め、弱火でニンニクを炒めたらベーコン、大根を加え、油が回る程度に炒め、水を加える。沸騰したら蓋をして大根に火が通るまで煮る。
③仕上げに塩こしょう、粒マスタードを加え、一煮立ちしたら出来上がり。
出来上がりのタイミングは
粒マスタードの酸味がふわっと立ち上るのでそれが落ち着いたらOKです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ!
今日も美味しく脱!中年太りで
ボナペティ
‥‥‥‥‥‥‥‥
応援のポチを今日も宜しくお願いします。
にほんブログ村